Aspectos etnobotánicos, funcionales y toxicológicos de Moringa oleífera
Tipo:
Articulos de Divulgación
Autor:
Sánchez-González, J.M., Muñiz-Márquez, D.B., Carrillo-Inungaray, M.L., Reyes-Munguía, A., De la Rosa-Hernández, M., Aguilar-Zarate, P., Wong-Paz, J.E.*
Fecha:
2022-09-01
Descripción:
El árbol de Moringa oleífera es usado ampliamente en la medicina tradicional como tratamiento de diversas enfermedades debido a la gran cantidad de compuestos biactivos aislados de la planta. Sus polifenoles y flavonoides exhiben propiedades biológicas como las antioxidantes, antimicrobianas y anticancerígenas importantes para la industria farmacéutica y alimentaria. La siguiente obra es una revisión extensa sobre las características etnobotánicas del árbol de la Moringa y recientes descubrimientos científicos sobre su funcionalidad bioactiva y el efecto toxicológico que conlleva su consumo. Nuestro objetivo es proporcionar al lector información actual sobre las características botánicas, toxicológicas y nuevas tendencias en la recuperación de los componentes bioactivos de este árbol medicinal.
Palabras clave: Moringa oleífera; Medicina-tradicional; polifenoles; flavonoides; toxicidad.
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