Las microalgas son microorganismos fotosintéticos con múltiples aplicaciones biotecnológicas, destacándose como una plataforma novedosa y sostenible para la producción de proteínas recombinantes, entre las que se incluyen las vacunas comestibles. Estas representan una alternativa innovadora frente a los métodos tradicionales de vacunación, gracias a su capacidad para producir proteínas de interés terapéutico de manera eficiente. Las microalgas ofrecen ventajas significativas, como altos niveles de expresión, estabilidad genética, facilidad de preservación, seguridad, escalabilidad y bajo costo de producción. Además, su uso como plataforma para la expresión de vacunas comestibles aborda desafíos actuales en la inmunización, como la necesidad de métodos más accesibles, económicos y sostenibles. Esta tecnología posiciona a las microalgas como una herramienta prometedora en el desarrollo de soluciones biotecnológicas para la salud humana y animal. Esta revisión se elaboró a partir de la búsqueda y análisis de literatura científica reciente disponible en Google Académico y en bases de datos especializadas relacionadas con la expresión de proteínas recombinantes en microalgas.
Palabras clave: Microalgas; Vacunas comestibles; Proteínas recombinantes; Inmunización.