Estrategias verdes y desempeño ambiental y económico de MiPyMes agroindustriales de Nuevo León y Oaxaca
Con base en la teoría basada en los recursos naturales (TBRN), esta investigación tuvo por objetivo analizar las estrategias verdes (EV) y su relación en el desempeño económico y ambiental de MiPyMes (Micro, Pequeñas y Medianas empresas) del sector agroalimentario de Nuevo León y Oaxaca. El estudio contribuye a la literatura científica al analizar la relación entre la estrategia de desarrollo sustentable y el desempeño de la empresa debido a que los estudios empíricos que examinan dicha relación son escasos. Se enfatiza particularmente en el desarrollo sustentable como una estrategia que puede beneficiar los resultados empresariales. El enfoque del trabajo es cuantitativo. Su alcance es exploratorio, descriptivo y correlacional. Su dimensión temporal es transversal, ya que se realiza en un momento determinado por vez única. La técnica de recolección de datos fue la encuesta y se empleó un cuestionario como instrumento de medición. El cuestionario se aplicó a propietarios, gerentes y encargados de 70 MiPyMes, 40 del estado de Oaxaca y 30 de Nuevo León. Los resultados revelan que la administración del producto y la tecnología limpia influyen positiva y significativamente en el desempeño económico, y la Base de la Pirámide (BoP, por sus siglas en inglés) muestra una relación negativa y significativa en el desempeño ambiental. Además, Nuevo León y Oaxaca no presentan diferencia significativa en la implementación de EV.
Los resultados reportados aquí son importantes para los negocios agroindustriales porque dan la pauta para iniciativas ambientales a considerar dentro de estas empresas, lo cual en un futuro puede radicar en cambios significativos que les permitan a estos negocios o a MiPyMes de otros sectores, obtener mejores resultados económicos. Las limitaciones se refieren a dos aspectos: 1) la muestra se integró de forma mayoritaria por microempresas y por empresas de 1 a 10 años de operación en dos estados de la República Mexicana y 2) se trata de un estudio transversal, por lo que no se analiza la relación entre variables a lo largo del tiempo.
Palabras clave: visión basada en los recursos naturales, sector agroindustrial, desempeño empresarial, medio ambiente, gestión ambiental.